Muffin Ontbijtkoek

Akhirnya nyoba buat muffin juga nih… Enak, mengenyangkan jika disantap pagi jadi menahan lapar gitu deh.
Namanya Muffin Ontbijtkoek, membuatnya mudah kok. Resepnya aku dapat dari Sedap Pemula Th 2008.

Resep Muffin Ontbijtkoek

Bahan :
200 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdm Baking powder
50 gr mentega tawar dingin
1/2 sdt garam
100 gr gula palem
1 sdt bumbu spekuk
150 ml susu cair
1 butir telur
15 gr kenari, iris panjang untuk taburan

Cara membuat :
1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan bumbu spekuk. Masukkan garam dan gula palem. Aduk rata. Tambahkan mentega tawar. Aduk sampai berbutir.
2. Kocok lepas telur dan susu cair. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk rata.
3. Tuang ke cup kertas. Tabur kenari.
4. Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat celcius.

Hasil jadi 4 cup😀.

3 thoughts on “Muffin Ontbijtkoek

  1. mely berkata:

    Uhuu…pengen mkn ni muffin ontbijtkoek dan brownies kukus pandan.Aku ambil resepnya ya,akan ku praktekkan di dapurku nanti.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s